Rekomendasi Mesin Roasting Otomatis untuk Pemula

Memulai produksi roasted beans adalah langkah yang tepat bagi coffee shop untuk meningkatkan daya tariknya, sehingga proses roasting juga menjadi hal yang wajib dipelajari.

Sumber: Dokumentasi Pribadi

Mesin Kafe dan Service mendistribusikan Bellwether Shop Roaster with Continuous Roasting yang memiliki keunggulan dalam sistem otomatisnya. Pengguna dapat menyimpan beberapa profile roasting berdasarkan beans yang digunakan beserta dengan level roasting-nya. Mesin ini cocok digunakan oleh pemula, sehingga mereka dapat mengontrol hasil roasting mereka dengan memperhatikan kurva yang ada pada layar monitor.

Tingkat produksi roasted beans dalam mesin ini juga dapat disesuaikan dengan kebutuhan. Dengan minimum roasting 1,5 kg green beans dan maksimum roasting 20 kg green beans  atau setara dengan 13 batches. Pengguna juga dapat melakukan continuous roasting, sehingga 13 batches dilakukan secara terus-menerus dengan profile roasting yang sama.

Jumlah batches juga dapat disesuaikan dalam profile. Bellwether akan mendeteksi kuantitas beans yang ada pada autoloader, sehingga layar monitor menunjukkan jumlah batch yang sesuai dengan kuantitas beans. Sebagai contoh, terdapat 4,5 kg beans pada autoloader, maka layar monitor akan menampilkan opsi 1-3 batches.

Unit demo Bellwether Shop Roaster with Continuous Roasting sudah tersedia di Mesin Kafe dan Service (Jakarta). Kami memberikan kesempatan bagi seluruh pelanggan untuk mencobanya dan merasakan pengalaman roasting yang mudah dengan hasil yang terjamin.

Sumber: Dokumentasi Pribadi